Chokolade cookies, ca. 40 stk.

Lækre cookies – bløde indeni og med god smag af nødder og chokolade.

Ingredienser:

 200 g. margarine

175 g. sukker

2 æg

1 tsk. bagepulver

300 g. mel

100 g. hakkede nødder

150 g. hakket chokolade

Fremgangsmåde:

Kom margarinen op i en røreskål og lad den stå, til den har stuetemperatur og er blevet blød. Kom æg og sukker i og rør grundigt. Tilsæt herefter mel og bagepulver og rør til dejen er samlet. Rør nødder og chokolade i, og sæt med en theske dejen ud på 2 bageplader som på billedet.

Bag i ca. 10 – 15 minutter ved 180 grader.

Udgivet i Bageopskrifter. Bogmærk denne opskrift.

Kommentarer lukket.