Kommentarer til: Fuldkornsboller, 20 stk.

Af: Peter

Peter — Sat, 22 Mar 2014 17:27:41 +0000

Mange tak – det lyder som en vældig god erstatning. Opskriften kan sagtens varieres på mange måder.

mvh Peter

Af: Jannie

Jannie — Sat, 22 Mar 2014 10:20:53 +0000

Hej Peter,
Tak for en god opskrift og madblog…!
Jeg har bagt disse boller en del gange efterhånden (faktisk har de udkonkurreret Kohberg/Schulstad herhjemme!) Jeg har med stor fordel kombineret/erstattet de 150 g fuldkornsmel med f.eks solsikkekerner, hørfrø, hvid hvedemel eller lign., samtidig har jeg revet en gulerod og tilføjet…, mmmm, dét kan klart anbefales!
Mvh
Jannie

Af: Peter

Peter — Mon, 16 Sep 2013 18:37:03 +0000

Hej – det betyder såmænd ikke så meget, men jeg plejer at komme det sammen med gær og vand.

mvh Peter

Af: Maria

Maria — Sun, 15 Sep 2013 06:51:34 +0000

Hej.
Hvornår skal olien blandes i?

Af: Peter

Peter — Thu, 11 Jul 2013 17:08:15 +0000

Du kan sagtens bruge dejen til franskbrød – jeg ville dele dejen i to og rulle hver del i en tyk pølse i franskbrødslængde og lade dem hæve en halv time.
Skær nogle riller i toppen og pensl med æg – de skal bages ved 200 grader til der er pænt brune, nok 15 – 20 minutter.
Denne dej kan også blive til et par fine kringler eller kanelsnegle.

Mvh Peter

Af: Peter

Peter — Thu, 11 Jul 2013 17:04:28 +0000

Mvh Peter

Af: helga jakobsen

helga jakobsen — Thu, 11 Jul 2013 12:00:45 +0000

kan man også lave franskbrød af din fødselsdagsbolledej 1 el 2 stk? og hvor længe og ved hvad grader? hilsen Helga

Af: helga jakobsen

helga jakobsen — Thu, 11 Jul 2013 11:57:24 +0000

Hej Peter
lækre boller, mums. Ved du om man kan lave franskbrød ( 1 el 2 stk?) af dejen og hvor længe skal de bage og ved hvad grader?
hilsen Helga