Nem hindbær lagkage

Denne hindbærlagkage er meget nem at lave og den smager rigtig godt

Ingredienser:

2 lagkagebunde, købte eller klik her for opskrift

1/2 l. piskefløde

Hindbærmarmelade

 

Fremgangsmåde:

Smør den ene bund med et tyndt lag hindbær marmelade.

Pisk fløden til flødeskum og rør hindbærmarmelade i. Jeg brugte ca. 3/4 alm. glas fra “Den gamle fabrik”, men man kan selvfølgelig bruge mere eller mindre alt efter ens smag.

Kom ca. 2/3 af hindbærflødeskummet på den bund der lige er blevet smurt med marmelade og kom den anden bund ovenpå, som på billedet.

Pynt toppen af lagkagen med resten af flødeskummet – jeg brugte også sølvkugler til pynt med kandiserede violer havde været bedre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Udgivet i Bageopskrifter. Bogmærk denne opskrift.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>