Frokost frikadeller med urter, 40 stk.

Små frokost frikadeller med forårsløg, rød peber og timian

Ingredienser:

750 g. svinefars

2 æg

5 store forårsløg

1 rød peber

1 dl. havregryn

1 dl. mel

1 lille spsk. tørret timian

1 lille spsk. salt

peber

lidt vand

Fremgangsmåde:

Forårsløg og rød peber snittes fint (jeg bruger food-prosessor) og røres med de andre ingredienser og vand røres i til konsistensen er tilpas.

Form små frikadeller af farsen og steg på panden.


Udgivet i Madopskrifter. Bogmærk denne opskrift.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>